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Quer saber um pouco mais sobre a aplicação da biotecnologia na cultura do milho? Então não deixe de ler o Guia do Milho – Tecnologia do campo à mesa, desenvolvido pelo CIB em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias do Milho (Abimilho) e o Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações).
A publicação trata dos principais temas que envolvem o desenvolvimento desta cultura milenar, desde o seu surgimento na região hoje ocupada pelo México, passando pelo melhoramento genético convencional e, mais tarde, pela biotecnologia, sempre com foco no agronegócio, abordando ainda temas importantes como a segurança ambiental e alimentar (humana e animal).
O principal objetivo do trabalho é o de esclarecer diversos públicos sobre os benefícios do produto GM, além de desmistificar conceitos muitas vezes divulgados erroneamente sobre esta cultura. A importância da biotecnologia no desenvolvimento do milho que conhecemos hoje, por exemplo, além de detalhes sobre como funcionam as pesquisas científicas e os testes de avaliação dos alimentos transgênicos, também são contemplados no guia.
Confira, em PDF, o Guia do Milho.
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